Nå som vi snart går inn i ei hard tid med 40 dagers fasteperiode,
er det viktig at vi holder oss til gode tradisjoner!
Fastelavn kommer av ordet vastel-avent, og er egentlig aftenen før fastetiden!
Fasten ble innledet med askeonsdag som er onsdagen 6,5 uker før 1.påskedag.
Senere ble søndagen fleskesøndag eller fastelavnssøndag,
mandagen blåmandag eller fleskemandag... og
tirsdagen hvitetirsdag eller fetetirsdag inkludert i fastelavn.
Ennå senere ble fastelavn en hel uke lang.
Til fastelavn knytter det seg mange, til dels eldgamle skikker,
som fra først av hørte til en hedensk vårfest.
Skikkene henspiller derfor på overgangen fra vinter til vår!
er det viktig at vi holder oss til gode tradisjoner!
Fastelavn kommer av ordet vastel-avent, og er egentlig aftenen før fastetiden!
Fasten ble innledet med askeonsdag som er onsdagen 6,5 uker før 1.påskedag.
Senere ble søndagen fleskesøndag eller fastelavnssøndag,
mandagen blåmandag eller fleskemandag... og
tirsdagen hvitetirsdag eller fetetirsdag inkludert i fastelavn.
Ennå senere ble fastelavn en hel uke lang.
Til fastelavn knytter det seg mange, til dels eldgamle skikker,
som fra først av hørte til en hedensk vårfest.
Skikkene henspiller derfor på overgangen fra vinter til vår!
Tradisjonen tro må fastelavnsboller med krem være på plass!
"Fastelavn er mit navn, boller vil jeg have!
Hvis jeg ingen boller får, laver jeg ballade!"
(en dansk versjon)
Karneval i Rio de Janeiro hadde vært noe?!
Bjørkegreiner er vanlig å lage fastelavnsris av,
fastelavnsriset ble brukt som en fruktbarhetsvekker.
Bl.a. var det familiens kvinner som fikk seg en runde med riset,
...en fruktbarhetsvekker trenger jeg ikke...
dessuten fant jeg ikke fjærene jeg pyntet med i fjor...
...en telefon til Mârtha ville kanskje hjulpet på...?
(Lønningsmiddagen for februar)
Lammekarrè på seng av honningsaus, potetpurrè og grønnsaker
er igrunnen en lett start på fasteperioden!
Dessuten har jeg lest at det ikke er helt ufarlig å faste over så lang tid,
40 dager er ikke bare, bare...tenke seg til å være uten mat i så lang tid...
det blir ikke meg!
Dog kunne det kanskje ikke vært så dumt med en "bitteliten" faste.
Når vi nå går mot en sesong med lette klær, hadde det egentlig vært på sin plass!
Det jeg skal prøve på er å være litt asketisk...
altså forsøke å disiplinere meg selv når det gjelder matinntak!
Ønsker deg en uke full av nytelser!
Klem fra Kristin
Håpe du har nån sånner klar till æ kommer hjem om 2 uke mamma :)
SvarSlettKor flink du har vært å laga.
Klem fra Sønn din Edevardt
Nå var det bra at jeg har spist middag for dette var noen delikate bilder.
SvarSlettDet var moro og lese dine fakta om denne fastelavensdagen , det beste er jo at vi kan si at nå er det vår hurra,,,
Men det har det også vært her hos meg , det drypper fra taket og solen varmer.
Dagene er blitt lenger og jeg får lyst til å gjøre ting jeg har utsatt i lengre tid.
Du får ha en fin søndag Kristin , klem fra Marit.
Morsomt å lese:) De fastelavensbollene så skikkelig gode ut:)
SvarSlettNam nam nam så mye godt. (",) Det der med blåmandag var forresten nytt. Har jo hørt begrepet, så klart, men atig å vite hvor det stammer fra.
SvarSlettVa gott! Jag ska nog köpa mig en fastlagsbulle, eller semla som vi säger här!
SvarSlettHa en fin vecka!
Kram Åsa.
Mmnnn...dette ser så godt ut...selv om jeg har spist middag...kunne jeg lett smakt på de første bildene:))...Faste ja...det er vel noen og enhver som kunne trenge...jeg blir bare sååå grinete hvis jeg er sulten...såå jeg vet ikke...:)
SvarSlettØnsker deg en fin uke,Kristin:)
Flotte matbilder, og artig med en repetisjon om fastelavn! Vi har hoppa over bollene i år, men har vært på skitur og spist pinnekjøtt etterpå. Hadde passa bedre på feit-tirsdag det kanskje? Det blir ingen faste her, men masse ski og masse strikking, håper jeg. God søndagskveld!
SvarSlettDet ser godt ut, selv om jeg tror at jeg bør holde meg unna mesteparten...... er allergisk mot svin, storfe, melk og hvete.....og bjørk....... men lammekareen hørtes god ut:DDDD Hilsen Grethe
SvarSlettBollene jeg bakte igår ble kjedelig iforhold til dine ser jeg:) Nydelig!!
SvarSlettLitt faste kunne jeg trengt jeg også men 40 dager blir vel i meste laget:))
Ha en fin ukestart, klem fra meg i snøfokka:)
Mmmmm ... Alt så veldig fristende og godt ut :) Boller har vi ikke bakt, og middag har vi heller ikke hatt så langt i dag.
SvarSlettDu skal finne Stina Saga på alle matbutikkene i byen fra i morgen. Fra kl 13 sitter jeg forresten på Rema på Ankenes og signerer bøker :)
Klem Renate
:) Det her så veldig godt ut og jeg som er litt småsulten her må nå på kjøkkenet å finne meg noe mat :)
SvarSlettKlem fra Linda
Tror ikke vi skal faste i 40 dager:) Å når jeg ser på de delige bollene, skal jeg iallefall ikke faste. Jammis de så bære sååå nydelige ut.
SvarSlettØnsker deg en flotters ny uke, som snart banker på.
Klæm fra Anka
En bitteliten faste hadde passet meg også, men når jeg ser bollene du har her, så skjønner jeg at faste ikke er noe for meg..de så delikate ut!!..og smaken tviler jeg ikke på;)
SvarSlettHer har jeg laget meg aspic idag, så det blir kosten noen dager framover:O)..nestenfaste det:O))
Ha en fin søndagskveld, klem fra mæ;)
Ååå det så godt ut!
SvarSlettFaste er ikke sundt, jeg blir dårlig uten mat en dag jeg..det går ikke uffamei:)
Det er en overraskelse til deg på bloggen min ;)
Ha en fin ny uke!
Klem Line E.
Hei igjen:)
SvarSlettGlemte jo å gi deg mail adr min!
Om du kan sende meg adr din så jeg får sendt deg gaven:)
lineen67@gmail.com
mmmmm.....herlige boller! Regner med at de forsvant fort! Fin uke til deg! Klæm
SvarSlettHuff, faste er ikke noe for meg, jeg er alt for glad i mat:)
SvarSlettOg bollene så himmelsker ut ♥
Blir vanskelig å faste etter alt det gode du viste på bildene dine daaa...
SvarSlettJeg ble bare utrolig sulten...sukk...
Klem Hege
De lekreste fastelavensboller ever ...
SvarSlettFaste kunne vi kanskje trenge noen og enhver..det var det da..sukk.
God ny uke til deg !
Hej Kristin.
SvarSlettUhm, hvor nogle lækre fastelavnsboller.
Faste ......ikke hos her.
Tak for din kommentar på min blog....dagen i går var ikke min,det var min fars dødsdag.
Ønsker dig en god mandag / god ny uge.
Knus Hanne Bente ♥
Utrolig delikate og fristende boller...vann i munnen;) Jeg laget faktisk ikke fastelavensboller og angrer litt men var litt annet som foregikk så rakk ikke. Jeg er nok også for glad i mat til å overholde noen faste.
SvarSlettArtige bilder fra skøytehallen:)
Hustrig vær her men meldt en times tid med "påskevær" midt på dagen idag:))